古川（東京・銀座エリア）

ポークカツカレー　1800円

欧風カレータイプのカレーソースだが、シャキシャキの玉ねぎが入っている。
カレーは煮詰まってしまったのか、辛みよりも塩味を感じてしまうのが残念ではある。
風味は高く、ソースからは欧風カレー独特の上品さを感じる。

上に載っているカツは、厚すぎず、衣もサクサクしている。
ちょっと衣が油を吸ってしまい、油っぽく感じるのが残念。
カツとの兼ね合いで特徴的なのが、カレーソースの中に入れられているカツと、
カレーソースには入っていないカツが分けてあるところ。
カツのサクサク具合を楽しむ為の趣向だろうか。

ご飯は柔らかめ。
カツカレーを頼むよりは、チキンカレーを頼む方が無難かも…なあ？（次回検討）
カレーソースを生クリームでのばして甘めにしてくれるらしいので、塩味を避けるのにいいかも。
量があるので、2食ぶりの食事となったが、お腹いっぱいになった。

値段が張るので、バランスを取って、
評価　3.5　（5段階評価）
カツカレーは、此の値段で食べていいものか悩むところ。

ただ、古川の特筆すべきは、水の代わりに、お茶、
しかも紅茶を出してくれるところ。
喫茶店で飲めるようなレベルの高いアイスティをごくごく飲ましてもらえる。
素敵。

銀座 古川
銀座５丁目ニューメルサ店
東京都中央区銀座5-7-10 ニューメルサビル7F
営業時間 : 11:00〜14:30　17:30〜20:30
定休日 : 不定休　（ニューメルサに準ずる）

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