カリーライス専門店 エチオピア 本店（東京・神保町エリア）

チキンカレー　880円

神保町にカレーを出す店は綺羅星の如く数あれど、
日曜日に営業している店は数える程度です。
そんな貴重な日曜日御用達のお店がこのエチオピア。
しかも美味しいんだから、とんでもないことです。

チキンカレーが一番好きなのでチキンカレーをオーダー。
ビーフも食べたのですが、ちょっとエチオピアのカレーソースとは相性が良くないっぽい。
でもチキンは違う。チキンはすごい美味しい。
エチオピアのカレーは辛さを選ぶ事が出来ます。0倍で中辛口。
3倍で辛口くらいです。最大は70倍。
以前、6倍が辛過ぎた感じを受けたので、今回は5倍にしました。

ソースは、北インド風なのですが、
単純な北インド風カレーというよりはどうもアレンジがしてあるよう。
下味が付いているというか、カレーソース自体にうまみを感じます。
玉ねぎが入っているので、多分、そういった食材が下味を形成しているのかも。
そして、ピリリとそしてジワジワと来る辛み。
口に入れたときに、すぐに感じる辛みではないのですが、
食べていると、ジワジワと汗がにじみ出てきます。
辛みはおそらく黒胡椒ベースのもの。
発汗作用があり、食べ終わってからもしばらく汗が…。

ご飯は柔らかめ。最初は柔らかめになっているカレーソースのスープを吸って
ご飯とカレーソースが馴染んで行くのが本当に不思議です。

お値段もお手頃だし、エチオピアは本当に美味しいです。おすすめです。
ただ、席がそれほど多くないことと、待ち時間があるので、時間に余裕があるときに
行く事をオススメします。

評価　4.5　（5段階評価）

カリーライス専門店　エチオピア　神保町本店
東京都千代田区神田小川町3-10-6
営業時間：11:00〜22:30
定休日：無休

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